Il Menù
Ingredienti locali, ricette tradizionali veronesi e la magia della brace.
Antipasti
Polenta con salame e gorgonzola16
€12Polenta di mais con salame e formaggio gorgonzola. Corn polenta with salame and gorgonzola cheese.
Tagliere di affettati misti con giardiniera (piccolo, 2 persone)6
€14Selezione di salumi con sottaceti. Selection of cold cuts with pickled vegetables.
Tagliere di affettati misti con giardiniera (grande, 4 persone)6
€22Selezione di salumi con sottaceti. Selection of cold cuts with pickled vegetables.
Tagliere di formaggi misti con mostarde (piccolo, 2 persone)71014
€14Selezione di formaggi con mostarde di frutta. Selection of cheese board with fruit mostarda.
Tagliere di formaggi misti con mostarde (grande, 4 persone)71014
€22Selezione di formaggi con mostarde di frutta. Selection of cheese board with fruit mostarda.
Battuta di manzo Piemontese con senape, fiori di capperi e cipolla rossa1014
€15Tartare di manzo piemontese con senape, fiori di capperi e cipolla rossa. Piedmontese beef tartare with mustard, caper flowers, and red onion.
Burrata con prosciutto crudo6
€14Burrata con prosciutto crudo. Burrata with raw ham.
Allergeni (Reg. UE 1169/2011)
I prezzi sono IVA inclusa. Le fritture sono realizzate con olio di girasole alto oleico.
Si prega di informare il personale di eventuali allergie o intolleranze alimentari.